当前位置:首页 > 名称
大约有50,058项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1721秒)
为您推荐: 食品安全学 食品物性学 烹饪原料学 功能性食品原料学 title食品理化检验学2 j烹饪原料学
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
现代新型谷物食品开发
郑建仙主编2003 年出版337 页ISBN:7502342605本书分10章,系统论述了当代谷物食品领域的新产品和新技术,所涉及的产品或技术具有新颖,独创,先进,附加值等特点。
学科分类
出版时间
