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胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649096
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好豆网编2012 年出版97 页ISBN：9787506050937
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好豆网编2012 年出版97 页ISBN：9787506050685
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蔡万利著；Toku Chao摄影2007 年出版100 页ISBN：7030194047
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郑申根主编；上海银河宾馆编著2003 年出版90 页ISBN：7506257998
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湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；石荫祥卷主编2000 年出版440 页ISBN：7535729282
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黄永进，陈伍仁，章谊等编1989 年出版265 页ISBN：7800741478
