大约有428,564项符合查询结果项。(搜索耗时:0.4619秒)
为您推荐:
发酵药物与血糖
药物发酵学
发酵在药物中的应用
枯草芽孢杆菌发酵药物
药物发酵
发酵药物
-
李寅,高海军,陈坚编著2006 年出版376 页ISBN:7502592423
本书总结了国际上近十年来高细胞密度发酵技术的发展。
-
党建章主编2003 年出版313 页ISBN:7501939632
本书主要介绍了发酵工艺的基本原理,菌种制备和保藏技术。发酵过程的控制,固定化技术及其应用,基因药物的生产以及发酵厂的废水、废物的处理。...
-
北京未来新世纪教育科学发展中心编2006 年出版89 页ISBN:7537314640
-
姜淑荣主编2008 年出版202 页ISBN:9787122017963
本书全面阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品所涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。
-
杨天英主编2000 年出版254 页ISBN:7501926476
-
徐莹主编2011 年出版337 页ISBN:9787564504526
本书从食品发酵原料及微生物角度出发,系统地描述了发酵食品的酿造原理、品质特点及工艺过程,分析了生产中常见的质量问题的成因并提出相关防控措施。...
-
冯德一主编1993 年出版569 页ISBN:7504415154
-
张克旭主编1992 年出版740 页ISBN:7501911630
-
(英)斯坦伯里(Stanbury,P.F.),(英)惠特克(Whitaker,A.)著;周光邅,陈代杰译1992 年出版276 页ISBN:7506703815
-
张无敌著2002 年出版137 页ISBN:7541616540