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运动营养的应用方法与指导
宋应华主编2010 年出版286 页ISBN:9787564502591本书介绍了运动营养的基础知识,分别对不同运动项目在不同训练阶段和比赛期间的膳食和营养,以及如何进行营养品的配伍应用等内容进行了详细阐述。可作为竞技体育行业从事训练的教练员、运动员、随队科研、医务...
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孕·产·婴营养与保健专家指导
刘加珍编著2005 年出版499 页ISBN:7538013202本书通过专家分阶段地对年轻夫妇们予以指导,使其从传统的误区中走出来,确保“母子平安”。本书共分专家破译真相、孕期营养专家指导、孕期保健专家指导、专家教你轻松分娩、产后食补专家、产后保健专家、婴儿...
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营养与食品卫生学实习指导
李华文,邵继红主编2012 年出版142 页ISBN:9787030332639食品采样、食物营养成分的检测与评价、社区营养状况调查、食品常见卫生问题的检验、有毒有害成分检测、食物中毒调查与处理、食品卫生监督管理等实验技能。营养学与食品卫生学内容均涉及,内容广泛,覆盖面大。...
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烹饪营养与卫生学习指导与训练
张怀玉主编2008 年出版144 页ISBN:7040234971本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》(第二版)配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写,每章都包括学习指导与训练两部分。学习指导列出本章的重难点以及相关知识拓展,同步训练题型多样...
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营养与食品卫生学实习指导 第2版
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN:7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性,检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象:预防医学本科师生。...
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十三五创新教材 慢病管理理论与实践
张广清,黄燕,陈佩仪主编2016 年出版273 页ISBN:9787513232401本书分为四章,第一章为绪论;第二章是全书的重点,详细介绍包括脑卒中、高血压、高脂血症、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、慢性肾脏病、恶性肿瘤、冠心病、溃疡性结肠炎、颈椎病、围绝经期综合征11种常见慢性病的管...
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女性必备营养常识与健康指导
吕薇主编;郝西燕副主编2013 年出版167 页ISBN:9787560631820本书以女大学生较为关注的女性健康常识和营养学基础知识为主要内容,以普及女大学生营养与健康知识为目的,是一本综合性、实用性极强的女大学生素质教育读本。具体内容包括:女性营养与健康指导;营养学基础知识;营...
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营养与食品卫生学学习指导及习题集
王舒然主编2007 年出版285 页ISBN:9787117089159本书为第六版预防医学专业《营养与食品卫生学》配套教材,总结了教材的重点和难点,便于学生理解和掌握,另配有习题集。全书共14章,约25万字。...
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营养与食品卫生学实习指导
李勇,赵秀娟主编;王朝旭,吕全军副主编2013 年出版279 页ISBN:9787117175531本书在编写的过程中注意从实际工作出发,以某一问题或案例为主线,将实践教学、理论教学与社会实践相结合,努力使之系统化而成为一个有机整体。使实验教学能够跟上科技发展的要求,培养出更多既懂现代医学理论又精...
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协和营养专家指导 0-3岁宝宝辅食添加与营养配餐
李宁主编2016 年出版176 页ISBN:9787512711884主编李宁,为协和医院主管营养师,是多部营养畅销书的主编。作者付娟娟,为多部孕产育儿类畅销书的作者,其编写的图书多次位列孕产育儿类的排行榜,如《怀孕分娩育儿百科》《成功胎教一天一页》《完美怀孕一天一页》...