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食用菌栽培与加工技术
张智,符群主编2011 年出版267 页ISBN:9787503864292本教材分为食用菌栽培与食用菌加工两大部分。第一部分主要讲述食用菌的的形态与分类,食用菌的遗传及育种,食用菌的营养与生理、生态,食用菌菌种生产,香菇、双孢蘑菇等常见食用菌的生物学特性及栽培技术,灵芝、茯...
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走遍中国 西南自助游攻略
本社编2012 年出版692 页ISBN:9787503244100本书包含重庆、四川、贵州、云南和西藏。图书共分三个板块:西南印象,分区导览,行前准备。在第一板块中,主要向读者介绍西北5省(市)人文、历史、美食等方面的内容;第二板块是本书的主体,以图文混排形式介绍了......
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中国东南沿海地区有组织犯罪实证研究
严励主编2012 年出版406 页ISBN:9787509339954本书是“中日有组织犯罪合作研究项目”东南沿海地区研究成果的延展性成果,全书共六章,第一章是对东南沿海地区有组织犯罪实证分析的概述,后五章分别对江西,浙江,广东,福建,安徽五省的有组织犯罪进行了实证研究...
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