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电火花线切割加工技术工人培训自学教材 修订版
张学仁主编；中国机械工程学会电加工学会编2001 年出版285 页ISBN：7560316743本书系统讲述了初级工应知、初级工应会、初级工工作实例，中级工应知、中级工应会、中级工工作实例，高级工应知、高级工应会、高级工工作实例等内容。...
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林木种子采集、加工和贮藏技术
洑香香，喻方圆，郑欣民主编2008 年出版159 页ISBN：9787503852596本书作者主要参考了近年来出版的林木种苗教材、专著和技术标准，同时注意吸收改革开放以来我国林木种子生产的经验和取得的科研成果，具有较强的系统性和新颖性。在内容安排上，以基础理论知识为主导，同时注意介绍...
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渔获物保鲜操作及加工技术
王维胜2017 年出版36 页ISBN：9787567012196随着人们生活水平的提高，人们对渔获物质量的要求越来越高。在捕捞作业中保持渔获物的鲜度尤为重要。本书介绍了渔获物腐败发生的机理、渔获物保鲜原理和影响因素、渔获物保鲜方法及选择、具体保鲜操作和注意...
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兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
王卫主编2011 年出版250 页ISBN：9787030311450本书共五章，第一章主要讲述肉兔种类及特性、兔肉的营养价值、兔的屠宰及检验、宰后兔肉变化与兔肉防腐保鲜、兔肉的初加工；第二章主要讲述兔肉制品的分类、兔肉制品加工辅料、兔肉制品加工工艺及设备、兔肉烹...
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工业无损检测技术 材料与加工工艺基础
夏纪真，王冰编著2017 年出版219 页ISBN：9787306060754本书是无损检测本科专业课程教材，对大学本科的“金属材料与热处理”、“理化试验”、“锻造工艺学”、“铸造工艺学”、“焊接工艺学”等专业课程内容都有涉及，但只是围绕无损检测专业的实际应用需要而做简练...
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进出口机械加工设备检测技术指南
刘丽主编2009 年出版159 页ISBN：9787121084232本书介绍了我国进口机械加工设备的基本情况及机械加工设备市场准入方面的技术法规要求、标准及各国或地区的认证标志；结合我国机械加工设备的安全要求，重点讨论了进口机械加工设备检测中的一些安全关键技术，如...