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航天用特殊材料加工技术
韩荣第，金远强编著2007 年出版222 页ISBN：7560322859本书第一章重点介绍“飞行器机身用与发动机用及载人航天系统用特殊材料、材料的切削加工性与分类、材料切削加工特点及改善切削加工性的途径；第2章介绍高强度与超高强度钢、淬硬钢、不锈钢等特种材料的性能...
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刺参育养加工技术与营养文化
姜作真，赵强主编2019 年出版224 页ISBN：9787567019539本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...
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荨麻营养价值及加工贮存技术
张晓庆，金艳梅著2015 年出版94 页ISBN：9787511624765荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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电火花线切割加工技术工人培训自学教材 第3版
张学仁主编2008 年出版315 页ISBN：9787560316741本书系统讲述了初级工应知、初级工应会、初级工工作实例，中级工应知、中级工应会、中级工工作实例，高级工应知、高级工应会、高级工工作实例等内容。...
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石材三维设计及加工技术
赵民等编著2014 年出版244 页ISBN：9787111446385本书结合典型石材产品的设计实例，系统介绍了三维设计软件Pro/E在现代装饰石材产品设计及辅助数控加工方面的运用。其主要内容包括：石材三维造型设计基础、墓碑三维造型设计、石材楼梯三维造型设计、石材柱三...
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模具数控加工技术 第2版
全国机械职业教育模具类专业教学指导委员会组编；武友德，彭雁，钟成明主编2017 年出版223 页ISBN：7111550994本书共分为“课程认识”、“模具数控加工技术基础”、“模具零件的数控车削加工技术”、“模具零件的数控铣削加工技术”、“模具零件的加工中心加工技术”、“模具零件的电火花线切割加工技术”等6个单元...
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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方
何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...