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中国农学会编1995 年出版222 页ISBN：7110037738
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董仁威编著1986 年出版299 页ISBN：7536406207
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朱福伟编著1988 年出版162 页ISBN：7800441229
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朱永义等编著1987 年出版196 页ISBN：7800221016
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白振中主编2010 年出版373 页ISBN：9787562329664
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（日）石田裕辅著；刘惠卿译2018 年出版233 页ISBN：9787532775309
这世上有什么样的人，什么样的食物，又有什么样的味道呢？我想用皮肤、鼻子、舌头和胃袋好好吸收，让世界在自己心中展开。每一道食物，都是一场相遇。七年半的环球之旅，石田秉持着最朴素的单车骑士精神：能钓鱼就不......
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马廉洁，巩亚东，于爱兵，王雷震2017 年出版148 页ISBN：7030518774
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王颉，刘亚琼，孙剑锋，牟建楼，王贞强编著2010 年出版200 页ISBN：9787537539074
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安徽人民广播电台科教组编1986 年出版250 页ISBN：16200·131
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杨宏主编2013 年出版321 页ISBN：9787109171039
本书系作者在归纳总结国内外先进的水产品加工技术的基础上编写而成。主要内容包括：水产品的保鲜储运、水产品的保活运输及贮存、冻制品加工、冷冻调理食品加工、水产咸干品加工、糟醉制品加工、鱼糜及鱼糜制...
