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法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版183 页ISBN：9787518406302本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....
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法式烘焙教科书 1 面团 塔 奶油甜点 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版175 页ISBN：9787518406319本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作面团、塔和奶油甜点的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....
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数学分析例选通过范例学技巧
朱尧辰编著2013 年出版502 页ISBN：9787560338590本书通过解答一些特别挑选的范例（共153个题或题组）来提供数学分析习题的某些解题技巧，还给出了20世纪60年代以来的某些研究生入学试题及多种国外资料的杂题（共200个题或题组）。全书包含问题总数超过600个，其中大...
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五笔字型常用汉字速查6000
前程文化编著2007 年出版337 页ISBN：7811144409五笔字型输入法是计算机汉字输入的常用方法，汉字的拆分方法和字根记忆是掌握这种输入法的基础。本书从基本的键盘分区、对汉字的五笔笔画、三种字型、拆分原则、字根的键盘分区等进行了讲述。...
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建筑构思与表达 胡绍学设计草图200例
胡绍学著2012 年出版210 页ISBN：9787112142934本书以手绘建筑设计草图为主要内容，收录了建筑设计大师胡绍学先生近30年来建筑设计的草图底稿200例左右。这些草图都是当时进行建筑设计时的作品，是后续深化设计的参考。这些草图中既有初步构思，也有部分节点...
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法式烘焙教科书 4 马卡龙 面包 小点心 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版248 页ISBN：9787518406289本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作马卡龙、面包和小点心的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都.....
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