餐饮企业信息管理

本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：餐饮企业内部、外部信息的获取和研究，餐饮企.....

餐饮效率革命 构建可持续赢利模式

21世纪的效率革命，在服务业。中餐最大的问题，就是效率不高和可持续不够。让我们掀起一场餐饮效率的革命——从低效率到高效率、从短期效率到持续效率、从单要素效率到全要素效率，从而构建中餐世界级的可持续竞...

互联网+餐饮店推广，采购，支付

本书分3个部分12章，主要包括互联网+餐饮店推广（网站推广、广告推广、微信推广、团购推广、跨界推广）、互联网+餐饮店采购（餐饮采购新模式、餐饮B2B采购购、采餐饮O2O采购、餐饮APP采购）、互联网+餐饮店支付（微信...

餐饮服务技能

本实训教材的编著从酒店餐饮业用工要求出发，以对人才培养的需要为标准，结合专业教师的教学需求与高职学生特点，依据饭店餐饮服务和经营管理的客观规律，确定了以七个学习情境为基础的“餐饮服务工作体系”。该工...

黑客入门全程图解

应用文全程

读经教育全程规划

全程购房攻略

本书介绍新房购买的全部过程和购房过程中要避开的种种陷阱。

高中全程突破 听力

本书是高考英语复习资料，共九册。

名家建筑全程实录 1