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  • 家常面点1001

    深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版256 页ISBN:7544236366

    本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教读者通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文,为读者提供了更直观的参考借鉴,使操作更...

  • 家常养生粥

    路新国,章海风,殷鸿编著;杨跃祥摄影2005 年出版95 页ISBN:750643508X

    本书从家庭生活的实际出发,用最常见的原材料、最简单易做的方法,介绍了99道养生粥品,分为素米粥、荤米粥、药粥、老年养生粥、妇女养生粥、小儿养生粥,每道都详细说明了功效和提示禁忌,让你吃得更健康、更科学。...

  • 经典家常小炒分步图解

    董国成主编2013 年出版224 页ISBN:9787506499484

    本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习阅读。...

  • 家常小炒

    陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695586

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...

  • 家常煲仔饭38种 第2版

    李德强著2008 年出版44 页ISBN:9787811203240

    本书介绍了38种家常煲仔饭的烹饪方法。

  • 家常肉禽蛋菜肴500种

    巫德华主编2004 年出版406 页ISBN:7508231546

    本书详细介绍了各种荤菜菜肴的具体用料、制法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为五大类,共有500个品种。

  • 家常豆浆与早餐

    文娟主编2013 年出版317 页ISBN:9787511331687

    本书为读者精心挑选了既美味又快捷的豆浆做法,涵盖保健豆浆、花草豆浆和蔬果汁等,除此之外,还讲授了实用的餐点搭配技巧,包括经典中式点心与创意西式料理,食物的材料寻常、制作方法易学,廉价唯美,全部能在10分......

  • 养生保健家常米面食

    吴杰主编2007 年出版56 页ISBN:7543930846

    本书为中华饮文化丛书中一册,全彩印刷,本册介绍56种米面主食类的选料,做法,并详细介绍原料的保健价值,在吃得满意的同时,让广大读者吃得健康。...

  • 家常营养食典

    她品文化编2008 年出版224 页ISBN:9787538435436

    本书主要详解蔬菜、水果、谷类、豆类、肉禽类、鱼类、蛋类、海鲜类等最佳时令吃法、最佳营养搭配、最佳烹饪方式,活泼生动、实用妙用全破解!1.食物名称+营养密码+食语追踪+完美妙招;2.美菜推荐:最佳营养(口味)搭....

  • 养生保健家常禽蛋菜

    吴杰主编2007 年出版56 页ISBN:754393082X

    本书为中华饮文化丛书中一册,全彩印刷,本册介绍56种禽蛋菜的选料,做法,并详细介绍原料的保健价值,在吃得满意的同时,让广大读者吃得健康。...

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