黄土高原台塬区土地整治方法与技术

本书从我国土地整治的现状和形势出发，介绍了土地整治的类型与模式、规划与设计、管理与监测等内容。在分析黄土台塬区的特征、条件、土地利用现状与潜力等要素的基础上，阐释了土地整治在黄土台塬区的具体实施...

建筑结构振动台模型试验方法与技术

本书较系统地阐述了建筑结构振动台模型试验的方法与技术。内容包括建筑结构振动台试验相似关系、建筑结构振动台试验模型材料、建筑结构振动台试验模型设计、建筑结构振动台试验模型边界模拟与施工技术、建...

矿产资源储量核查数据库建设技术与方法

本书全面阐述了矿产资源储量核查数据库的技术与方法。包括资源储量数据库的发展现状，储量核查数据库的建设目标、技术流程等，矿区储量核查成果数据库指南、建库流程、数据库养护等等，省级成果数据库胡宗指南等...

食品加工技术丛书 休闲豆制品加工技术

本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....

陆相盆地高精度层序地层学 隐蔽油气藏勘探基础、方法与实践 应用实践篇

本书主要介绍了陆相各种类型盆地层序地层研究与隐蔽油气藏勘探的典型实例。

调味料加工技术

本书介绍了香料、调味料及新型调味料的营养功能和加工方法。

休闲食品加工技术

本书介绍了我国常见的休闲食品的生产技术及相关理论知识。

胶管胶带加工技术

本书介绍了胶管、输送带、普通V带、汽车V带、平带的基本知识、成型工艺和硫化工艺。

农副产品加工贮藏技术

现代加工技术

本书系统地介绍了现代加工技术，内容主要包括切削加工、磨削加工、电加工、微细加工、纳米加工、绿色加工以及加工参数优化与数据库。