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中国-东盟传统药物志 1 英文
邓家刚,(泰)金塔那蓬·瓦塔那吞(JINTANAPORN WATTANATHORN)主编2019 年出版718 页ISBN:9787530498255 -
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新型水果发酵酒生产技术
许瑞,朱凤妹主编;赵希艳,郭朔副主编2017 年出版200 页ISBN:9787122304971本书介绍了发酵果酒的生产工艺和配方,力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果酒产品加工的生产技术,做到重点突出,同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性,期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国酒品加...
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营建的文明 中国传统文化与传统建筑
柳肃著2014 年出版383 页ISBN:9787302337515本书内容主要论述中国古代建筑与各种文化形态之间的关系,比过去一般中国建筑史和关于传统建筑的各种书籍更进一步揭示了建筑的文化内涵和文化背景。书中引用大量史实和建筑实例,并配以图片,用通俗的语言解说建...
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