食品中肠道食源性病毒检测与质量控制技术

中华人民共和国农产品质量安全法案例解读本

为方便普通读者学法用法，我们在法律注释本的基础上，组织力量编写本书。本书通过具体案例，解读《中华人民共和国农产品质量安全》法条，其后附有关联法规的目录或者条文，方便查询和运用。...

粮食安全与食品安全研究

本书是关于粮食安全与食品安全的研究。

社会公共安全行业产品质量情况分析报告 2010年度

本书从产品认证、产品检测、产品质量监督抽查三个方面统计分析了2010年社会公共安全行业产品质量监督工作情况,共包括前言、第一章产品认证、第二章产品检验、第三章产品质量监督抽查、附录1-附录7，以及后记...

中华人民共和国食品安全法 案例注释版

本书为法律法规案例注释版系列中的一个分册。本书用案例解读法条，突出以案释法的特点。所编选案例的原始资料尽量来源于各级人民法院已经审结并发生法律效力的判决。对于没有相应真实案例的重点法条予以权威...

中国食品安全与有机食品开发

本书主要介绍了有机食品的概念、发展状况、为什么要发展，如何发展有机食品等问题。

国内外食品安全法规标准对比分析

本书按照从国际到国内，从发达国家到发展中国家，从宏观横向介绍各国食品安全管理概况和标准体系框架到纵向详细梳理各类食品安全法规、标准的思路，选取了国际食品法典委员会、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、加...

产品质量安全网络信息监测与预警研究 基于互联网信息的实证分析

质量安全问题存在的根本原因，在于质量信息的不对称性。质量网络监测，是武汉大学质量院基于“质量安全信息网络监测与预警服务平台”，通过综合利用质量风险理论、价值工程理论，结合搜索技术、云计算、数据挖掘、...

食品质量安全市场准入审查指南 2006版 食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品分册

本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品的...

有机农业技术与食品质量

本书是《产业生态工程丛书》之一。本书较系统地总结了有机农业生产实践中的技术经验和相关的研究成果，为有志于有机生产的从业者提供参考和借鉴。同时介绍了有机食品品质与安全性，有机农业与环境保护，有机农业...