血红蛋白测定方法

蛋白质化学修饰

胶原蛋白实验方法

蛋白质连接技术

烃蛋白技术 文献索引

天然气蛋白 6

爸爸的花椒糖

本书是作家林海音的散文集，分为“童年和童心”、“苦念北平”两部分。在“童年和童心”部分中，作者将家庭趣事一一展现，一个和乐、温馨又不时出现窘事的平凡家庭跃然纸上；在“苦念北平”部分中，这位在北京度过童...

跳跳糖为什么能在嘴里“跳”？

为什么跳跳糖能在嘴里“跳”？为什么要多吃海带？食盐从哪里来？……现在跟着我们一起走进《十万个为什么. 饮食篇》谜底马上就会揭晓。

淀粉糖与糖醇加工技术

本书共分6个模块，第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺；第二个模块介绍了淀粉的水解工艺；第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺；第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺；第五个模块介绍了常见的淀粉....

爸爸的花椒糖 彩绘版

《爸爸的花椒糖》是一本童话集，收录了《我们都长大了》《六趾儿》《迟到》《爸爸的花椒糖》《小鱼的诺言》《狐狸先生的酸葡萄》《蚊子与荆棘》《老猫捉老鼠》等篇目，分为童话和寓言。作者通过一篇篇短小精悍...