大约有59,690项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1779秒)
为您推荐:
世界葡萄酒地图 第8版
世界葡萄酒地图
世界葡萄酒地图第八
title罗伯特 帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书
title世界葡萄酒地图 第7版完全修订版
世界葡萄酒全书
-
李华主编2005 年出版276 页ISBN:7224070300
-
贾斌,白慧敏著(香港大公报)1994 年出版214 页ISBN:7110039161
-
李华主编2003 年出版208 页ISBN:722406498X
-
艾林·豪客(Ellen Hawkes)著;安纪芳译1996 年出版405 页ISBN:9577870597
-
(瑞士)Pierre Spahni著;郭威等译2003 年出版351 页ISBN:780165062X
本书是《商品国际工贸指南译丛》这套经济类图书的一本。该书阐述了从葡萄栽培、葡萄品种分类到葡萄酒的制作工艺和葡萄酒国际贸易的林林种种。全书信息量大,详尽而实用。...
-
-
吴书仙著2006 年出版112 页ISBN:720806220X
本书介绍了不同的酒体搭配不同的菜肴的基本准则,对中餐各大菜系、西餐各国美食和时令美食搭配何种葡萄酒进行了细致的介绍。
-
彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN:7532370712
本书内容包括:自酿酒基本用具;酿酒原料;自酿酒关键技术;果酒的分类;葡萄酒原料组合酿酒技术;新鲜葡萄酿酒技术;新鲜水果及果干酿酒技术;品酒技巧等。...
-
(韩)崔熏编著2009 年出版205 页ISBN:9787209049634
本书全面详细地介绍了葡萄酒的基础知识,并汇聚大量数据和文献资料,配以大量精美的图片。
-
何恭上编著2001 年出版285 页ISBN:9576723221