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美国食物中毒诊断与处理
宋钰主编;沈阳市疾病预防控制中心编译2004 年出版285 页ISBN:7544124584本书主要针对卫生防疫方面的公共卫生医师处理食物中毒现场进行业务指导,尤其强化现场流行病学调查,实验室检验和现场处理。
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营养厨房 家庭常用保健食物手册
郑振鸿著2002 年出版436 页ISBN:7505718355本书主要内容包括:总论;适合一般人的食物(性平);适合热性体质的食物;适合寒性体质的食物;适合偏寒体质的食物;适合偏热体质的食物共六章。...
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食物营养小百科 普及版
李磊主编2010 年出版208 页ISBN:9787538443509本书介绍了各种食物的营养素含量,分析每种食物如何满足人体的需求。以及如何搭配更营养,以及人体缺哪一种营养会导致哪些症状等。
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