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  • 百变家常盖饭

    董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508270685

    本书是一本介绍如何制作盖饭的烹饪书。本书分为素菜盖饭类、肉菜盖饭类、海鲜盖饭类三大类,共计200款营养美味的家常盖饭,易于操作,贴近大众,别有风味。非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店参考。...

  • 家常药膳

    《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807598190

    实用烹饪食谱《家常药膳》从日常益气养颜、养生滋补入手,根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,轻松完成、做出各种各样的诱人味道。本丛书囊括各种菜...

  • 经典家常小炒一本通

    尚锦文化编2012 年出版256 页ISBN:7506491354

    本书介绍了家常小炒的做法,按照食材进行分类,每种食材都介绍了食材的营养成分、功效、选购指南、烹饪指导和饮食宜忌,内容全面而实用。...

  • 家常清真菜

    李义哈主编2014 年出版255 页ISBN:9787538481747

    清真菜又称回族菜,广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。本书精选200余款经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容丰富,讲解细致,传统....

  • 家常川菜 详步图解版

    张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452532

    本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 家常美味小菜42种 第2版

    李德全著2008 年出版44 页ISBN:9787811203240

    本书介绍了38种家常煲仔饭的烹饪方法。

  • 家常大碗菜

    陈志田主编2013 年出版160 页ISBN:9787535657947

    本书精选500余道美味家常大碗菜,菜肴图片精美,制作过程简单,色香味俱全。全书按技巧难易程度分为简单易学篇、美味升级篇、百变花式篇,旨在让你快速入门、循序升级,花样繁多。菜例下方的“东问西答”介绍相关养...

  • 美味家常鱼精选

    姜仁健主编;红番茄美食工作室摄影2011 年出版128 页ISBN:9787506457408

    本书详细讲述了常见鱼的家常美味菜肴的制作方法,主要包含了草鱼、鲫鱼、带鱼、鱿鱼、鲑鱼等,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂。实用性强,非常方便读者的阅读使用。...

  • 精选家常主食188道

    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455718

    本书精选了188道家常主食,图片精美,原料、调料、做法详细,指导性强。包括饼、面条、饺子、饭粥、包子等,每篇皆附有10条烹制小窍门,为您在操作过程中提供必要的帮助。...

  • 家常营养食谱139例

    食通天编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787510102363

    本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不失为广大群众的“好帮手”!

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