工程硕士专业学位授予领域简介 汉英对照 第2版

该书是根据全国工程硕士专业学位教育指导委员会拟订的研究课题“工程硕士学位授予工程领域名称规范化”组织编写的。全书共分为七部分：第一部分是授予工程硕士学位和培养工程硕士的38个工程领域中文简介（含摘...

如何办个赚钱的食用蛙家庭养殖场

本书介绍了食用蛙的人工养殖关键技术，内容包括食用蛙的应用价值及市场前景、食用蛙家庭养殖场的筹建、食用蛙的营养与饵料、食用蛙动物活性饵料的采集与培育、牛蛙、林蛙、石蛙、虎纹蛙、美国青蛙、食用蛙的...

常见的疑难病和疑难的常见病 内科

进出口商品检验方法 食品、农副土特产品及非食用性动物产品分册

本书按项目分适用范围、方法要点、仪器设备、试剂、操作步骤、有害物质测定、微生物检验、粮谷类、果蔬类、糖及糖果类、饮料及酒类、兔毛、羽毛、皮张、裘制动物等。...

怎样吃油更健康 揭秘厨房里的食用油

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲...

中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷

随着食品工业的迅速发展，食品种类不断增加，食品企业也在不断扩大。为保证食品质量，保护广大消费者的利益，加强食品的监督和管理，国家已先后制定了许多食用油及其制品标准。为解决生产、科研、检验、监督等部门缺...

常见疾病丛书 妇产科常见疾病

本书结合临床实践，系统全面地介绍了当今血液内科技术领域的理论知识和技术操作方法。

食用豆类豆象鉴别与防控手册

近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散开来，将给我国食用豆产业造成极大的威胁。该书鉴于不同豆象种类的形态特征相似，大部.....

食用农产品安全研究

民以食为天，食以安为先。食品作为人类最直接、须臾不可或缺的消费品，保证其安全的重要意义不言而喻。本书即是将食品安全这一“天大的事”作为开展研究的大背景，以“从实践中来，到实践中去”作为研究宗旨，另辟蹊...

常见的疑难病和疑难的常见病 感染科