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  • 女性养颜健美家常食谱

    谭兴贵主编;周光优,陈兰玲编著2002 年出版259 页ISBN:7530831801

    本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。...

  • 家常点心与小吃制作 第2版

    沈国华,李树敏编著1990 年出版142 页ISBN:7532347788

    暂缺《家常点心与小吃制作(第二版)》简介

  • 家常好粥

    《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954119

    本书介绍了粥的基本烹饪方法,包括制粥器具的选择、原料、配料、调料的介绍,制粥用水的讲究,制粥火候的掌握以及制粥的烹饪方法技巧等,只要学会了这些基本方法,做任何一款粥都不在话下!...

  • 名厨巧做家常营养菜肴500种

    孙玉孚主编1992 年出版516 页ISBN:7200016284

  • 新编家常汤·粥·面

    尚锦文化编2010 年出版256 页ISBN:9787506461108

    本书精选了800多道家庭常用汤、粥、面,原料常见,做法简单,可操作性强,适合日常烹调。全书图文并茂,一目了然,是一本很好的家庭实用菜谱。...

  • 家常粤味菜

    王忠民主编;郭景文,黄伟文编著2005 年出版297 页ISBN:7533140877

    本书详细介绍了适合家庭制作的粤菜400余种,内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...

  • 家常主食面点一本全

    张瑞文等著2009 年出版197 页ISBN:9787811206845

    本书介绍了多种主食面点的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。

  • 家常豆腐菜100味

    陆义宏主编2006 年出版59 页ISBN:7534548381

    为弘扬祖国烹饪文化,作者对被认可、有创新、口味佳、便于制作的豆制品菜肴作品加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用的烹饪书。...

  • 家常主食 普及版

    《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版157 页ISBN:9787543662070

    天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道美味家常主食做法,还有很多关于主食制作的尝试和窍门。

  • 家常面点 最新彩色完全升级版

    《日知生活》编委会编2007 年出版255 页ISBN:7542739492

    本书主要介绍了各种面点的做法。

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