大约有29,125项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1625秒）
为您推荐：
正宗川味家常菜系列 蒸菜
title川味家常菜 现代家庭必备实用特色菜谱
原味家常蒸菜 汉竹 南京
健康家常菜1008例 太太厨房系列
少油健康的蒸菜1688
川味六绝自家卤菜
-
王忠民主编；马卫东，姬长彬编著2005 年出版333 页ISBN：7533139984
本书详细介绍了适合家庭制作的鲁菜400余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...
-
鲍鱼编著；鲍鱼，刘菲摄影2014 年出版128 页ISBN：9787518009312
本书主要介绍了70道特别家常的家常菜的做法，包括凉菜、海鲜、荤菜、蔬菜豆制品、汤等。原料家常、做法详细。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的碎嘴唠叨指导读者在操作中零失败，是美食爱好者的参考用...
-
蔡季芳著2008 年出版131 页ISBN：9787811175523
本书介绍利用一年四季随手可得的食材如何做“清汤”、“炖汤”、“羹汤”、“火锅大汤”等汤品。
-
张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：7538437622
本书分为熏、卤、酱、烧烤四大类，介绍了200余种家庭常用的熏、卤、酱、烧烤的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，利于读者快速掌握。...
-
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN：9787538447514
本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜，非常适宜初学者学习操作，从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来，部分菜品增加分步图解，让初学者快速掌握，制作出自己喜爱的家常美食。...
-
深圳市金版文化发展有限公司策划2009 年出版256 页ISBN：9787544241069
本书介绍了多款钩针编织的作品，图文结合，精美的图片，详尽的文字，一学即会，是手工爱好者普及型的宝贵参考资料。
-
张淼，杨春丽编著2007 年出版256 页ISBN：9787533147891
本书分为家常面点和粗粮细做两部分。家常面点主要包括采用烤、炸、烙等方法制做的面点；粗粮细做包括小米面、玉米面等经过精加工制成的面点。...
-
王忠民主编；张建农，刘相伟编著2005 年出版350 页ISBN：753314001X
本书详细介绍了适合家庭制作的淮扬菜400余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...
-
《学做家常炒菜》编委会编2009 年出版256 页ISBN：9787538442052
本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...
-
中关村学院主编2011 年出版68 页ISBN：9787122114891
本书介绍了60余例适合家庭制作的面点小吃的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后，分为蒸类、煮类、炒类、煎炸类、烤烙类五部分详细介绍其制作过程。...
