图解蛋糕西饼制作技术

《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。

网页制作 Dreamweaver平台 Dreamweaver MX职业技能培训教程 高级网页制作员级

本书主要介绍了Dreamweaver MX高级应用技能，分16章。介绍了Dreamweaver中基本概念和操作界面、创建站点和使用文本及其格式化、图像、表格、框架的使用、页面布局视图的使用、链接、表单、层和行为的应用、...

成衣制作工艺·女西服篇

时尚美食馆 寿司制作大全

本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团等的制作方法。

西式糕点制作技艺

本书介绍了西式糕点的种类：蛋糕类、派类、饼干类、薯斯类、面包类，各类西式糕点又分为很多小类，对这些糕点的操作方法进行了详细的演示和介绍。...

面点制作技术大全

本书共分8章，介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。

数字视频设计与制作技术

本书介绍数字视频作品的设计、摄像、编辑、特技与动画、字母、声音、导演等内容。

拓展制作

本套书总共分五册，本书由全国幼教专家与资深专业人士打造，孩子们通过废物再利用的过程中受到启发，得到锻炼。全书讲述了基本制作技法，按案例进行详细讲解，让孩子们再布置中激发孩子的想象力和创造力。...

创意制作

本套书总共分五册，本书由全国幼教专家与资深专业人士打造，孩子们通过废物再利用的过程中受到启发，得到锻炼。全书讲述了基本制作技法，按案例进行详细讲解，让孩子们再布置中激发孩子的想象力和创造力。...

实用制作

本套书总共分五册，本书由全国幼教专家与资深专业人士打造，孩子们通过废物再利用的过程中受到启发，得到锻炼。全书讲述了基本制作技法，按案例进行详细讲解，让孩子们再布置中激发孩子的想象力和创造力。...