食用菌种质资源学

我国主要栽培种类的食用菌种质资源的分布，我国特有食用菌种质资源及其研究与利用，食用菌种质的遗传学研究分析与进展，食用菌种质资源研究与利用的技术和方法，食用菌野生种质资源保护与保育的原理和途径，食用菌种...

中国、日本、韩国及香港地区美术交流邀请展

中国干旱地区土地退化防治最佳实践

本书全面总结了我国防治土地退化的成功经验，对我国以及世界的土地防治有一定的借鉴意义。

中国政府公共服务：体制变迁与地区综合评估

中国东北地区木材性质与用途手册

本书主要针对东北地区主要天然林商品材树种，从树种分布、生长特征、解剖构造、物理性质、加工性质、主要用途等方面进行了介绍。

中国中西部地区开发年鉴 2004

本年鉴以我国中西部地区开放、开发为中心内容，综合反映上一年度重要情况，着重介绍中西部地区的优势、资源发展情况、投资环境、招商引资优惠政策、基础设施建设等。...

食用菌栽培新技术图表解

本书介绍了食用菌新技术、新经验及创新模式。主要内容包括菌种生产与保藏；代料栽培技术；香菇、蘑菇、草菇等27种食用菌无公害栽培方式及高产优质栽培技术。...

现代食用菌生产技术

本教材在案例选择设计上，强调以学生的职业生涯为切入点，努力做到“三贴近”即贴近人才培养目标、贴近学生学习兴趣、贴近企业岗位需求；在知识体系上，教材共分十六章（不包括绪论和附录），系统全面，深入浅出，图......

食用菌保鲜与加工实用新技术

本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。

西藏食用菌栽培技术

《西藏食用菌栽培技术》比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件、食用菌生产所需的设施、设备、原料及药品，食用菌菌种生产以及适合西藏栽培的几种食用菌栽培技术。...