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特殊膳食用食品产业发展与质量安全
河北省食品检验研究院,食品行业生产力促进中心编著;温凯,程伟,张兰天主编;赵华,李挥,王红,于芳主审等著2018 年出版223 页ISBN:9787513651455随着我国经济的快速发展、人民生活水平日益提高,在人口老龄化、慢性病的快速增长和全面放开二孩政策等客观因素影响下,公众越来越注重营养与健康,社会对特殊食品的需求也快速上升。普通食品一般只提供人体所需...
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牧草高效生产与加工技术
周治云,李昌桂主编2003 年出版186 页ISBN:7810665405本书讲述了牧草的栽培、牧草种类、牧草种子生产等牧草高效生产技术,阐述了青粗饲料开发利用、青干草调制技术等加工技术。
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