舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 2

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产...

舌尖上的中国 文化名家说中华名吃

本书是文化名家系列丛书的第三本。精选了梁实秋、汪曾祺、费孝通、丰子恺等众多名家谈中华名吃的精品佳作。这些纸上的名吃，有着强大的人文气息，淡雅、精致，决不仅仅是对味觉的文字回忆。读后最大的收获将不是...

中国人应该这样吃 舌尖上的食品安全

很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物...

舌尖上的智慧 美国名校毕业演说 第4辑

本书将沿袭前三本的体例和风格，精选2015年最新的美国名校毕业演讲。即将收录10多篇毕业演讲，其演讲者涵盖来自各个领域的名人，如商界名人苹果公司CEO蒂姆·库克(Tim Cook)、学霸级女神、奥斯卡最佳女主角娜塔...

舌尖上的春夏秋冬 每天一碗滋补好汤

本书针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教会读者煲制营养美味的汤煲。本书分类合理，保健目的叙述详尽，让读者能根据自己及家人的需求，选择合适的汤煲。书中根据不同人群的不同保健需求分类应选择的食材，让读者.....

舌尖上的饮食文化 图文全彩

本书千中华饮食文化就其深层内涵，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。作为炎黄子孙，我们对中华饮食的追求不能仅...

舌尖上的馆子菜

人们都爱上馆子打牙祭，周末假日各大餐厅一定人潮满满，无异为了尝鲜、享受美味，但到餐厅消费可不便宜，偶一为之还好，若是天天享用餐厅菜，荷包肯定吃不消。那不如自己动手做餐厅菜吧！不但可以节省费用又能维持质......

舌尖上的中国 第2季

《舌尖上的中国（第二季）》图书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐几部分探讨中国人与食物的关系。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一...

舌尖上的文化 道德文化视阈下的中国食品安全

本书直面最根源性的社会道德危机，通过诉诸于德性的呼唤，将“道德进步”坐标置于每一个体生命的时间轴上，紧扣“食品安全与人类本质存在”这一逻辑主轴，植根当代人类生存的困境，构建一种制度勾连与保障的“物理的...

大脑形态学与解剖学上的问题