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餐桌上的德意志 饮食文化与德国人的民族性格
蔡玳燕著2013 年出版330 页ISBN:9787302326083德国的饮食文化是德意志民族在长期历史发展进程中,逐渐积淀、形成并发展起来的一种民族社会文化,它不仅拥有物质文化的内涵,也拥有精神文化的内涵。由于在一个民族的饮食文化中,往往更多的体现出这个民族的性格...
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韩松;谭凌飞;张薇著2017 年出版224 页ISBN:7115467129当今社会,手机几乎进化成为了人类身体上的一个“器官”而被随身携带,用手机摄影竟也跟吃饭、睡觉、走路一样成为了一个人的日常,人们可以随时随地随心随拍来收集这个世界的美丽。本书是由原画册工作室倾力打造...
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赵庆新著2012 年出版207 页ISBN:9787543067318我国的饮食文化源远流长,中华美食在世界范围内享有一定的美誉,肉类食品更是在中国居民平衡膳食宝塔中占有不可替代的地位。为了更好地指导大众健康地食用肉类,我们特别编撰了此书。本书分为8章,分别介绍了猪肉...
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