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吉川老师的无黄油派和挞
（日）吉川文子著；王宇佳译2016 年出版95 页ISBN：9787555234463吉川老师利用天然的食材制作出4种不含有黄油的面皮进而制作派和挞，每种派和挞在口味上都会有一些差距，但都很吸引人。制作过程轻松，学习不繁琐。...
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现代汉语语义韵的理论探索与习得研究 语料库语言学视角
李芳兰著2016 年出版308 页ISBN：9787511729484语义韵（semantic prosody）是从语料库语言学研究中浮出的概念。Sinclair具有多年语言学研究、语料库研究和词典编撰的经验，他主持建设柯林斯伯明翰大学国际语料库时首先注意到了语义韵现象，如与set in搭配的主语...
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中岛老师的无添加烘焙书
（日）中岛志穗著2014 年出版82 页ISBN：9787544267526本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者中岛志穗为大家介绍了多种天然无添加甜点的制作方法。这些无添加的蛋糕、饼干、司康、戚风、麦芬以胆固醇含量为0的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为...
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健康低脂的无黄油烘焙
宫代真弓2017 年出版87 页ISBN：9787555256397市售的甜点美味诱人，却含有大量黄油、糖和食品添加剂，无形中会给身体带来负担。宫代真弓老师在多年的烘焙实践中，自创了一系列适合自己在家做的健康无添加甜点。蛋糕、饼干、麦芬……全部以零胆固醇的菜籽油、...
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