中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》共包括食品安全国家标...

工业化进程中的职业教育

中国工业化的过程表现为物质资本和人力资本投资的非均衡，随着中国资本积累的逐步上升，物质资本对于工业化的约束下降，而人力资本总水平较低、结构不合理将成为工业化持续发展的障碍，人力资本的发展状况迫切要求...

电力工业生产过程基本知识 第3分册 发电机与电动机

生物技术在工业可持续发展中的应用

本书通过案例分析研究的方式，解说了OECD一些国家的生物技术公司实施生物技术的过程以及按照成本和可持续发展标准评估生物技术利益的方法。...

走上现代化之路：王作荣的建国蓝图 蓝图3 工业 强国富民的利器

清季兵工业的兴起

本书作者论证了“中国近代兵工业之兴起，是近代史上工业化运动前驱。原始动因，自是承受西洋列强武力入侵之冲击，遂创生制造新式枪炮以抵抗侵略之行动”，“起步于仿造轮船与枪炮”，然后逐步形成访求“制器之器”的...

中国近代航空工业史 1909-1949

本书是一部系统完整介绍中国近代航空工业史的专著。根据林左鸣总经理提出的编写中国航空工业史的要求，在航史编修办领导的支持下，中国航空工业史编修办公室查阅和考证了大量历史资料，经过两年的努力，编写完成了...

工业工程基础与实践

本书从中国制造业和工业工程的现状及发展趋势入手，简单扼要地介绍了工业工程的研究内容、研究方法和基本原理。本书共分为九章，主要内容包括工作研究、生产计划与控制、人因工程学、设施规划与物流分析、质量...

中国农产品加工业年鉴 2013

本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优...

东北老工业基地创新体系建设研究 创新能力与创新资源配置

本书立足于振兴东北老工业基地的战略目标和环境背景，在总结我国区域创新系统理论相关的研究成果基础上，对东北老工业基地区域新体系建设作出了全面系统研究。...