浪漫主义音诗的巨匠 德国音乐家理查·斯特劳斯的生平和作品简介

一部宣扬投降主义的不可多得的反面教材 简介和评论《水浒》及其所描写的宋江

食用黑豚养殖与加工利用

本书内容包括：黑豚的经济价值与发展前景，黑豚的外貌特征与生物学的特性，黑豚的养殖与管理，黑豚的加工与利用等。

日光暖棚蔬菜栽培技术及食用方法

本书主要介绍了日光暖棚油白菜、胡罗卜、菠菜、马铃薯、甘蓝、大蒜、西葫芦等蔬菜的栽培技术和烹饪食用方法。

北京京剧百部经典剧情简介标准译本 汉日对照

本书就是由京剧传承与发展国际研究中心组织专家对京剧进行遴选，选出百余部经典，结集成书，是众多熟悉传统文化的学者、戏曲专家、通晓国际文化市场的经济学家，以及热爱中国京剧艺术的中外语言学家们合力的结果。...

精编食用本草彩色图谱与验方

本书介绍常用中草药600余味，每味药均采用彩色照片一幅。每种药先简要介绍其来源、形态特征、采集加工，经继之叙述其功能、主治。每种药后均选数个以该药为主组成的验方。...

野生食用植物资源加工技术

本书结合我国野生食用植物资源的分布及其特点，针对食用菌、野生食用浆果、野生食用坚果、野生根茎类食用植物、山野菜、药食同源植物的特点、采集、贮藏和加工技术等方面进行了论述。希望能够对从事该领域研...

在事业中创造辉煌 辽宁省高校思想政治教育名师简介

本书是中共辽宁省高校工委和辽宁省教育厅组织编写的“大学生思想政治教育系列丛书”之一。书稿介绍了工作在辽宁省各高校思想政治教育、学生辅导员、班主任和心理健康教育等岗位上的45位名师先进事迹，记录了...

林蛙产业知识手册 养殖·加工·食用·法规

全书共分7篇，分别介绍了综合知识、半人工养殖知识问答、产地采收加工规程、珍贵的中国娃油、性别控制技术、圈养技术及政策、法规等。

食用豆类加工与利用

本书分六章，阐述了除大豆以外，其余19种食用豆类作物的植物学特性、品质特性及化学与营养学特性等基础理论，并结合国情介绍了食用豆类淀粉、蛋白质及食品加工与综合利用的新工艺、新设备、以及加工过程中质量控...