大约有10,258项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0907秒）
为您推荐：
天然酵母面包制作教科书
面粉水盐酵母 手工制作面包和比萨的基础
酵母
天然酵母面包
酵母菌与中国特色发酵食品
酵母发酵中药
-
茅建民编著2000 年出版90 页ISBN：7534531462
本书介绍了卤菜的制作方法，分卤水类、卤酱类、卤冻类、熏制类、炸烹类、白煮类、拌炝类、熏制类等介绍了100例卤菜的制作方法。
-
蒋金锐编著1993 年出版235 页ISBN：7800225704
-
（日）渡边庄三郎主编；姚梅译1988 年出版27 页ISBN：7535801358
-
-
-
余德平2016 年出版208 页ISBN：9787562497936
本书以职业活动为导向，以职业技能为核心，力图为学生更进一步的深造打下坚实的理论知识基础和操作技能基础。本教材是以制作中式菜肴的工艺流程为主线来编写的。...
-
-
朱坤华，胡金艳，冯小燕主编2012 年出版162 页ISBN：9787302276500
本书共8章，内容涵盖Flash动画概述、基本图形绘制、文字特效、基本动画等知识点。
-
李爽，潘加贝编著2012 年出版127 页ISBN：9787532281039
本书是动漫类教材。
-
中央广播电视大学，日本放送协会编制1993 年出版446 页ISBN：7107110071
