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肉类生产加工企业安全管理体系建产与实施指南
裴山主编2006 年出版240 页ISBN：7502625100本书依据国际标准ISO22000：2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》及基础设施和维护方案、HACCP计划等规范，编写而成。
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速度管理：一本为决策者和从业者制定的道路安全手册
何勇等编译2008 年出版158 页ISBN：9787114071263本书全面介绍了世界卫生组织推广的速度管理先进理念，重点从交通设施、措施、执法等方面阐述了速度控制与管理。
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化工风险控制与安全生产
程春生，魏振云，秦福涛编著2014 年出版351 页ISBN：9787122214881本书以化工生产为背景，以化工工艺研究开发经验和精细化学品开发生产经验为基础，结合作者研究团队多年的反应风险研究成果，在归纳当前化工生产存在的风险的基础上，详细阐述了反应风险研究方法、工艺风险评估办法...
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矿山安全生产 法律责任机制研究
蒋晓玲著2014 年出版195 页ISBN：9787564327958本书是研究矿山安全生产法律责任机制的学术专著。该书在分析国内矿山安全生产法律责任现状的基础上，探讨矿山安全生产法律规定存在的不足，并参考国外矿山安全生产法律责任立法及实行情况，提出相应的解决方案和...
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与安全同行 电力违章的认识与发展
王瑞红主编；张泽来，高原副主编2015 年出版112 页ISBN：9787512372009本书以安全生产为主线，以电力企业为背景，为电力职工为对象，系统地介绍了电力作业中违章行为从成长到消除的历程，对违章行为产生潜在的因素及危害进行了深入分析，并提出从提高安全思想意识入手，从制度建设、规章.....
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食品机械与设备 第2版
马海乐主编2011 年出版427 页ISBN：9787109158054本书在经单内容与高新技术进展的结合方面进行了大胆的尝试，除了突出介绍食品工业生产中常用机械与设备外，尽可能反映了近年来食品加工装备行业涌现出的新成果、新产品。全书介绍了食品机械工业的发展现状与趋...
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家庭装饰装修安全常识
国家安全生产监督管理总局信息研究院编2015 年出版164 页ISBN：9787502048075家庭装修已成为我国城镇居民追求安康、舒适的居家环境是一种需求，但随之引发的安全、健康问题十分突出，主要有房屋结构的破坏、火灾隐患、有害材料等。产生这些问题的主要是住户安全意识薄弱、商品房开发标准...
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食品微生物检验 第2版
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编2013 年出版403 页ISBN：9787502637026本书是质量技术监督行业食品微生物检验职业资格基础培训教材。主要内容包括：微生物基础知识；食品中微生物的污染；微生物检验室及常用仪器设备；消毒与灭菌技术；微生物基础实验；食品卫生细菌、肠道致病杆菌、真菌.....