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旅游企业人力资源管理
胡红梅主编；李志丹，宋州副主编；雷俊霞，付娟参编2015 年出版220 页ISBN：9787503251641本书以企业人力资源管理基本理论为基础，结合旅游企业人力资源管理的实际编写，在保持理论体系完整的基础上，通过旅游企业人力资源管理的经典案例来实证人力资源管理的方法、技巧等，旨在培养学生的实际管理能力。...
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酒店餐饮服务与管理实务
李锦主编；柳礼奎，刘菲副主编2014 年出版227 页ISBN：9787504752734本教材介绍了酒店餐饮服务部经营管理的各个方面，主要讲授餐饮服务的基本知识与技能及餐饮管理的基本理论与方法。包括餐饮管理目标和餐饮业的发展趋势、餐厅服务技能、餐厅服务，宴会服务等教学内容，以岗位群的...
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物业管理与服务实操应用全案 图文版
邢建钢主编2013 年出版258 页ISBN：9787500856078本书主要是针对物业管理的方方面面进行了阐述，包括常规服务管理、设备设施管理、物业收费管理、物业经营管理、安全护卫管理、消防安全管理、道路交通与车辆管理、社区文化管理、物业保洁管理、物业绿化管理...
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顾客产品及其质量测度与管理研究 基于服务业精确管理的视角
李柏文编2012 年出版219 页ISBN：9787500497929本书从服务业统计和计量的需求出发，基于服务业精确管理的视角，以服务业产品概念为研究起点，设计研究了服务业的基础概念“顾客产品”，并重点研究了顾客产品的经济分析功能，阐释了服务业与制造业之间的“一致性、...
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管理、服务与创新 工商管理教学研究文集
吕福新主编；盛亚，吕筱萍，申作青副主编2006 年出版225 页ISBN：7800879186工商管理教学的使命和责任，是真正接着有到理想抱负、人文修养和道德情操，有职业素质、专业技能和竞争优势的人才。本书围绕管理、服务与全新这个主题，从不同的侧面和层次对工商管理教学进行研究探讨，涵盖了教学...
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社会管理模式的创新 基于舟山市网格化管理，组团式服务的实践研究
龚鹰编著2012 年出版244 页ISBN：9787513012539本书从社会管理创新的必要性分析入手，重新界定了社会管理的内涵，分析了当前社会管理存在的问题和面临的挑战，从国内外社会管理的创新实践中归纳总结了当前社会管理的发展趋势。以舟山市的“网格化管理、组团式...
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客户服务管理同步综合练习
曹宗平主编；王鸣副主编2014 年出版168 页ISBN：9787030415745本教材涉及客户服务概述、客户服务理念、客户服务技巧、客户服务质量管理、大客户服务管理、客户服务关系管理、客户服务培训、客户服务中心、客户服务中的公关专题活动、客户投诉与投诉处理，共11章。每章分...
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现代服务管理理论与实践 基于创新与质量的研究
王成慧著2010 年出版204 页ISBN：9787310036059本书共六章，总结了国内外服务管理研究的理论进展和研究框架，分别就服务的内涵与性质、服务管理的理论演进与基本框架、服务创新、服务质量管理、服务失误与服务补救、基于服务质量的大学生网络购物忠诚做了分...
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养老服务的社会组织与管理 上海经验
汤艳文著；张文宏主编2014 年出版315 页ISBN：9787549558322老龄化社会的来临，使养老成为中国迈向现代化过程中日益突出的问题。作者基于新时期如何构建良好的养老服务秩序，如何理解养老服务中的社会主体性作用，如何才能发挥社会的主体性作用，分三个方面讨论了养老服务的...