北方食用蜗牛 褐云玛脑螺饲养法

学位授予和人才培养一级学科简介

本书是国务院学位委员会第六届学科评议组编写的《学位授予和人才培养一级学科简介》，具体介绍了13个学科门类的110个一级学科的概况、内涵、范围和培养目标等进行界定和规范，为学位授予单位加强学科建设、制...

天然食用色素化学及生产工艺学

野菜栽培与食用

内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...

昆虫食用与药用

本书全面系统的介绍了一百多种昆虫的别名、药用炮制、性味归经、功用主治、用法用量、宜忌、药用选方，以及上述昆虫的滋补养生美食佳肴的制作方法。其内容翔实丰富，通俗易懂，适合广大群众阅读参考。...

30种珍稀食药用菌栽培与加工

辛亥革命襄阳人物简介 纪念辛亥革命七十五周年专辑 第1辑

食用香味料制备与应用手册

本书主要介绍了食品加工与香味；食用香味料的制备；香味料在食品加工中的应用；饭菜烹调与风味；食品香料法规等。

北京京剧百部经典剧情简介标准译本：汉日对照

本书出百余部经典，结集成书，是众多熟悉传统文化的学者、戏曲专家、通晓国际文化市场的经济学家，以及热爱中国京剧艺术的中外语言学家们合力的结果。选取了一百余个具有示范意义的戏曲故事，并翻译成日文，翻译时尽...

鲁布革水电站外商承包合同工程施工管理和施工技术简介 第2集