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构建中国特色食品安全社会共治体系
尹世久，高杨，吴林海著2017 年出版506 页ISBN：9787010183268本书以现代治理理论为指导，把握中国食品安全风险的基本特征与现实国情，构建食品安全社会共治的理论分析框架，研究政府、市场与社会三大社会共治主体的典型行为特征与规律性表现，系统总结我国食品安全治理的实践...
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食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究
韩大平著2018 年出版189 页ISBN：9787520326384食品安全目前已经成为大众关注的焦点问题。社交媒体的普及增加了大众对食品安全问题参与的积极性和可能性。为了丰富社交媒体信息传播理论成果和更好地解决食品安全问题，作者对食品安全危机信息在社交媒体中...
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转基因生物越境转移损害责任问题研究 以《生物安全议定书》第27条为中心
阙占文著2011 年出版195 页ISBN：9787511819833本书第一部分概括了依赖现代生物技术取得的转基因生物存在的风险。第二部分探讨转基因生物越境转移损害责任的模式。从解决跨界环境损害的角度而言，全面分析国家责任、国际赔偿责任与民事责任三者之优劣，从制...
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动物生物制品安全应用关键技术
乔宏兴，马辉主编2017 年出版304 页ISBN：9787554216149本书介绍了动物生物制品的类型及所需基本理论知识、基本技能并分别介绍细菌性疫苗、病毒性疫苗及其他生物制品的生产技术；根据动物生物制品使用中出现的具体问题，分别介绍了预防类动物生物制品、治疗类动物生...
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高大模板支撑体系的安全控制
谢楠著2012 年出版133 页ISBN：9787112144464本书介绍了作者近年来在高大模板支撑体系安全性方面的研究成果，内容分为三部分，第一部分简要介绍了高大模板支撑体系和设计方法，分析我国模板支架的安全水平和存在的主要问题；第二部分为高大模板支架的设计理论...
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优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术
唐善虎，牛春娥主编2018 年出版273 页ISBN：9787030571243本书在阅读大量国内外最新发表的科研成果的基础上，结合作者的科研成果，对我国优质安全羊肉生产及加工涉及的关键技术问题进行论述，系统提出了优质安全羊肉生产、产品加工及安全控制的关键技术。全书包括肉羊宰...
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食品安全法新解读 法律法规新解读 22 全新升级第4版
本书编委会2017 年出版590 页ISBN：9787509378960《食品安全法新解读（第四版）22》为法律法规新解读丛书系列的其中一本。“法律法规新解读”丛书作为一套实用型法规汇编，历经三版，以其权威、实用、易懂的优点，赢得了广大读者的认可，真正成为“遇事找法者”运用.....
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