“十二五”职业教育国家规划教材 西餐工艺 第3版

教育部职业教育与成人教育司推荐教材 中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书 汽车典型电控系统构造与维修 第2版

本教材是中职汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材再版修订教材，依据最新的国家及行业标准，剔除第一版教材中陈旧过时的内容，教材修订量在20%以上。教材介绍了汽车典型电控系统构造与维修的相关知识，...

中等职业教育课程改革国家规划新教材 英语 基础模块预备级 第2版

本教材为中等职业学校课程改革国家规划新教材系列之一 ——《英语基础模块预备级(第2版）》。本系列教材在第一版的基础上根据广大中职一线教师的反馈和需求而调整，删除了部分重复的活动，调整了课堂上操作性不...

中等职业院校汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材 汽车文化 第2版

本教材是中职汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材再版修订，依据最新的国家及行业标准，剔除第一版教材中陈旧过时的内容，教材修订量在20%以上。教材以文化为主线，分别介绍汽车发展史、汽车品牌与商标...

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

中等职业院校汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材 汽车机械基础 第2版

本教材是中职汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材再版修订教材，教材依据最新的国家及行业标准，剔除第一版教材中陈旧过时的内容，修订量在20%以上。教材主要内容包括：识图常识、汽车常用机构、汽车典...

职业教育课程改革创新示范精品教材 汽车专业英语

本教材根据中等职业学校汽车专业的职业技能需要，结合中等职业学校学生的年龄特点和学习需要，针对该专业学生的实际英语水平，参考中外有关汽车专业的英语教材编写而成。学生通过阅读难度适中的、有关汽车专业方...

高职业高专护理专业国家级教学改革试点教材 护理学基础 下

本书介绍护理学的基础理论与实际操作知识。

上海市中等师范学校教材 语文 文章选读

中等职业教育国家规划教材 基础会计 第2版 会计专业

本书是中等职业教育国家规划会计专业主干课程教材，也是财经类专业的基础课程教材。本书在2002年中等职业教育国家规划会计专业教材《基础会计》（第一版）基础上，按照教育部2001年颁布的《中等职业学校会计专业教...