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  • 过瘾川菜6000例

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  • 川菜一料多菜

    张大模,张翼楠编著2008 年出版207 页ISBN:9787807058236

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  • 美味四川菜600款

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  • 舌尖上的川菜

    《贝太厨房》工作室著2012 年出版208 页ISBN:9787500090137

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  • 家常川菜

    健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439151

    本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...

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    王胜武主编2004 年出版214 页ISBN:7536455208

    本书精选新川菜经典风味菜200多品,每品菜按原料、制作程序和操作要领编排,重点在操作程序一项上。

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    秋实主编2006 年出版288 页ISBN:7506277123

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