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300葡萄酒购买指南
《美食与美酒》杂志社编2008 年出版223 页ISBN:9787503234750本书介绍了世界知名葡萄酒的产地,酿造手法,特点等。对国内读者如何消费葡萄酒具有极强的指导意见。
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世界葡萄酒版图 法国葡萄酒新指南 法国卷 精
(加)雅克·奥洪,陈媛译2014 年出版414 页ISBN:9787121221927说到葡萄酒,当然要提到法国。这次,大师带我们走遍法国的著名酒庄,从介绍酒庄的地理环境,历史趣闻,葡萄品种,到其葡萄酒的特点,让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种,葡萄与季节的关系,到葡萄酒与美......
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酒智星:法国葡萄酒鉴赏与投资指南
孙绍良,吕斌,杨征建编著2008 年出版137 页ISBN:9787807056904本书全面详尽地介绍了葡萄酒的起源、生产制作过程,重点引导读者品鉴法国的葡萄酒及阐述了法国葡萄酒的投资价值。
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精品葡萄酒美食搭配指南
姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN:9787122202376本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧,概括了世界葡萄酒的多样风格,以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配,对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识,推荐最适宜搭配的...
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进口葡萄酒鉴赏购买指南 2013-2014
《美食与美酒》杂志社编著2013 年出版295 页ISBN:9787550211865本书详尽介绍了300款顶级葡萄酒的选材、口感及参考价格,用科学权威的文字描述和精美清晰的图片展示,使阅读变得轻松有趣,让读者全面了解葡萄酒文化,进而从中领悟到典雅、华贵、精致的气息。适合高端读者群购买...
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2010-2011进口葡萄酒购买指南
《美食与美酒》杂志社编著2010 年出版341 页ISBN:9787538730753本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师,通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒,详细描述了每一款葡萄酒的口味特点,并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...
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