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自酿葡萄酒入门指南 葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
（美）罗里·斯塔尔著2017 年出版172 页ISBN：7518415305本书的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等；以及如何...
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葡萄酒生产技术与工艺理论实训
张存智，张军翔主编2010 年出版356 页ISBN：9787807642572本书以干白和干红的生产过程为主线，将工艺、设备方面的知识随着工艺流程逐步展开。教材突出葡萄酒生产技术的共性，紧紧抓住干红、干白生产技术、前处理及发酵工艺，对其他工艺进行共述。结合本地区生产技术状况...
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湍流反应流的PDF模拟 第2版
郑楚光，周向阳编著2005 年出版253 页ISBN：7560933556本书详细阐述了PDF模型的基本概念、模型的建立、求解方法及化学反应机理的简化，并结合实际燃烧过程介绍了模型的应用方法和计算结果。
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两相湍流流动PDF理论与数值模拟
徐江荣编著2008 年出版197 页ISBN：7030211421本专著意在总结近20年两相湍流PDF理论的基础上，发展PDF模型和计算方法，揭示一些新的性质，并用大量的数值模拟来比较分析不同两相湍流PDF模型的性质，进一步运用于工程计算之中。给出整个两相湍流PDF理论的全貌，对...
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葡萄花油田高含水期开采工艺技术
付国太，刘洪军主编2007 年出版209 页ISBN：9787502161828本书主要介绍了葡萄花油田高含水期开采工艺技术，包括注水工艺、油层改造工艺、提高采收率工艺、控制无效注水循环工艺、延长作业免修期和油水井大修等工艺技术，并且着重介绍了两个综合治理实例。...
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Acrobat 5 PDF宝典
（美）Ted Padova著；陈晓亚，倪楠等译2001 年出版561 页ISBN：7505370790Acrobat 5是当今Web发布软件中最流行、功能最完善的Acrobat产品的最新版本。本书详细介绍了Acrobat各种功能的实现方法，讲解了如何利用这些功能解决实际问题，列举了大量的文档制作范例以及PDF格式文档的编排...