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  • 北京小吃完全指南

    人在旅途编辑部主编/摄影2012 年出版159 页ISBN:9787563722518

    本书为旅游指南类图书,书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃,由专业作者团队实地吃后编写。全书共分为北京小吃美食圈、产京南北各地名小吃三个部分,可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”,可满足各类小吃爱好者及...

  • 北京小吃地图 2011-2012最新全彩版

    北京小吃地图》编辑部编著2011 年出版155 页ISBN:9787563378227

    本书是北京专门的小吃指南书,以经典的小吃路线、小吃分类等时尚的主题划分,简要精到的小吃攻略为书写重点,侧重于对小吃渊源的介绍和店家的推荐,配以翔实的实用信息,为读者提供最好看最好用的小吃手册。...

  • 北京风味小吃

    佟长友编著1992 年出版70 页ISBN:7800225135

    内容提要本书重点介绍了120种京味小吃的传统配料、制作方法、特点以及有关习俗和掌故。有了这本书,您想品尝北京小吃就方便多了。这里介绍的小吃,原料易得,制作简便。只要按照书中的要领去做,读者完全可以在自...

  • 北京小吃

    陈连生,肖正刚著2009 年出版155 页ISBN:9787501968282

    北京小吃制作的讲究、选购的讲究、吃的讲究谐趣横生的故事花絮,字里行间都是北京小吃的精到和美味,透出北京乐观洒脱的个性特征,展开笔墨娓娓道来,眼前是北京的风物人情。真是说不尽的北京饮食风情,余味无穷...

  • 城市 北京:变奏前门

    徐城北著2000 年出版226 页ISBN:7534411408

  • 中国画报 北京画报

    周利成编著2011 年出版220 页ISBN:7806969212

    本书图文并茂地介绍了清末至民国时期北京地区最典型的各种画报的创刊日期、终刊时间、出版者、编辑人、纸质、装帧等,作者对其办刊宗旨、风格、特色等做了初步研究。...

  • 北京通趣说北京

    施连芳,高桂莲编著2008 年出版304 页ISBN:9787802152212

    本书图文并茂,是一部通俗易懂,具有深厚文化底蕴的介绍北京文化,历史知识及风土人情的知识类读物。

  • 北京实用指南 下

    徐珂编纂2017 年出版990 页ISBN:7509741030

  • 北京实用指南 上

    徐珂编纂2017 年出版494 页ISBN:7509741030

  • 消失的北京

    梅英东著;何雨珈译2013 年出版446 页ISBN:9865842033

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