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张小雯著2005 年出版113 页ISBN:7222045767本书介绍中式菜肴烹饪时,常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法,以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...
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低卡酱料理20元搞定 2 西式酱料理
张小雯著2005 年出版102 页ISBN:7222045775本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理,关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种,及西式酱汁配创意西式料理17种,是一本很实用的工具书。...
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泰国 超深度泰国旅行指南
(德)朗氏出版集团APA出版有限公司编著;张研研译2014 年出版318 页ISBN:9787115337634本书共10个章节,通过“最佳景点”、“目的地指南”、“景点介绍”、“独特旅行体验”、“文化指南”和“外语手册”等专题为读者呈现了翔实的旅行资讯和极具带入感的视觉大片,为不同口味和预算的读者规划了各...
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