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（日）伊藤绯纱子著；郑清清译1999 年出版191 页ISBN：9577333893
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（宋）李诫著2013 年出版702 页ISBN：7534035968
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（宋）李诫著2013 年出版1230 页ISBN：7534035968
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（日）大阪厨师专科学校编著2004 年出版150 页ISBN：7538416862
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清华大学建筑系编2222 年出版36 页ISBN：
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（法）雅克·法伊弗（Jacquy Pfeiffer）2016 年出版0 页ISBN：
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吴贤良，李连华编译1991 年出版154 页ISBN：7532313573
本书介绍了各类大众法式菜肴的烹饪方法
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