意式其外，瑞士其中

“意式其外，瑞士其中”一书中讲述了八栋建造于瑞士意大利语区，即阿尔卑斯山以南的住宅。通过这八个住宅建筑，阐述设计者对情感、直觉以及建筑的选择。本书以居住者、建筑以及文脉之间关系的研究与探索作为每个...

卡布其诺 巴黎意式咖啡馆的女人心事

意式风味笔记

本书是一本日本美食家撰写的关于意大利美食的菜谱笔记小册子。《意式风味笔记》根据意大利西餐的分类和特色，对于意大利料理的名字和做法、经常使用的食材还有饭桌上不可或缺的红酒及其产地和种类，进行了详细...

222意式烘焙快手食谱 面包、比萨、佛卡夏

本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包，也介绍了一些用于某个特殊的场合，如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼...

Espresso意式浓缩咖啡制作百科

作者基于咖啡师多年经验和教育方面的知识，为迈出第一步的年轻咖啡师准备了以Espresso意式浓缩咖啡的制作方法为主的指导书。比起常规咖啡类图书中介绍的过于学术或者过于基础的内容，本书所包含的内容以实用信...

发现独家 新媒体时代的独家新闻采写之道

该书就如何令一条新闻成为公众热点、如何在新闻同质化加快的今天写出独家、独到、独特之新闻的书籍。分“发现的快乐”“深入的勇气”两编的该书，不是一本理论书，而是一本讲述采访及采访幕后之故事的书籍，是一...

独家新闻

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