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让冰品更美味的秘诀128例
凤凰金版饮食图书创意中心主编2010 年出版63 页ISBN：9787534573002本书主要介绍让冰品更美味的秘诀128例，图文并茂，制法易学，无论是初学的，还是有一定基础的专业人士，都可在书中找到你所需要的。
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
（日）熊谷裕子著；沙子芳译2014 年出版95 页ISBN：9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者......
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