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  • 中国冷链物流发展报告 2010

    中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会,中国物流技术协会编2010 年出版329 页ISBN:9787504736116

    本书主要介绍我国冷链物流的行业资源分布,重点区域冷链物流发展,主要产品冷链物流市场等内容。

  • 中国冷链物流发展报告 2011

    中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会编2011 年出版294 页ISBN:9787504740373

    本报告是冷链物流领域的年度发展报告,体现冷链物流发展的现状、趋势,且与时事热点紧密衔接。全报告共计4篇16章。

  • 冷链物流系统化管理研究

    刘佳霓著2011 年出版178 页ISBN:9787535170958

    本书全面概括了冷链物流各环节的发展要素,从国内外研究对比中总结了冷链物流系统化建设与管理的一些现状和趋势,填补了我国在冷链物流系统化管理研究方面的空白,给我国处于发展阶段的冷链物流管理以指导。...

  • 中国农产品冷链物流

    郭慧馨著2012 年出版175 页ISBN:9787504745798

    本书对目前中国农产品冷链物流产业现状进行了深入研究,提出目前该产业发展过程中存在的若干重大问题,通过对问题的分析,提出了解决问题的对策。本书尤其对当前的热点问题如食品安全问题,质量追溯问题,以及农产品...

  • 冷链食品商品学

    白世贞,曲志华主编2014 年出版177 页ISBN:9787504751386

    本书共有八章,分别对果蔬、肉及肉制品、乳及乳制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷冻调理食品等八类食品进行系统详细地介绍,介绍了各类食品的概念、分类、加工工艺、冷藏条件以及冷藏运输条件等...

  • 食品冷链物流系统协同

    兰洪杰著2012 年出版179 页ISBN:9787512109292

    本书运用系统论、应链管理、协同学等基础理论以及定性定量方法,结合我国实际情况,在对食品冷链物流进行系统分析的基础上,从物流协同的内容、物流协同模型(序参量、自组织、协同力学模型)的构建与分析等方面研...

  • 北京市冷链物流报告 2010-2011

    兰洪杰,李援朝,孙大琪主编2012 年出版202 页ISBN:9787504742636

    本书是北京制冷学会组织相关和重点高校进行的冷链物流专项调研报告。本报涉及食品药品生产、批发、零售、物流等多种冷链企业,使各企事业单位更了解北京市冷链现状,能更好的发展北京市冷链物流。...

  • 冷链物流策划实务

    李学工等编著2019 年出版205 页ISBN:9787302527114

    本书是在“现代应链”理论的指导下,结合国家“一带一路”倡议实施的契机,落实新旧动能转换的大背景下,根据我国冷链物流及应链发展的实际需求而设计与构建的一门前瞻性应用学科,涉及的内容顺应当下冷链物流...

  • 中国冷链物流发展报告 2012

    中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会,中国物流技术协会编2012 年出版303 页ISBN:9787504745569

    本报告是我国冷链行业的综述,由多篇分析、案例及论文汇编而成,主要分为综合篇、行业篇、仓储篇、运输篇及相关资料汇编几大篇章。

  • 中国冷链物流发展报告 2017

    中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,国家农产品现代物流工程技术研究中心编2017 年出版235 页ISBN:9787504765345

    该报告内容主要分行业、分领域回顾2016年中外冷链物流发展情况,包括行业环境分析、行业发展概况、冷链仓储和运输发展分析等。并且,展望2017年的冷链物流发展趋势。从数据分析、背景介绍等方面进行综合阐述。...

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