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为您推荐: 多肽营养学 食品营养学 临床营养学 动物营养学 失传的营养学 临床营养学 第3版
本书是一部关于食品营养与保养知识的实用技术能型教材,包括食品的消化吸收食品的营养强化,人体健康与保健食品,人体需要的能量和各种营养素,各类食品营养价值及膳食指南与公众营养等内容。...
本书简明地讲解了平衡膳食理论,谈到如何科学地安排孩子的日常膳食,并着重指出家长普遍存在的营养误区。
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