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中国食品工业标准汇编：食品分类卷
中国标准出版社第一编辑室编著2008 年出版176 页ISBN：9787506650748《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编．食品分类卷》的基础上进行修...
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食品安全生产经济研究 基于农户及其关联企业的实证分析
杨万江著2006 年出版223 页ISBN：7109111679本书内容包括：食品质量安全生产经济效益分析框架、农产品质量安全现状与问题、食品安全生产调查方案、农户安全农产品生产调查分析、企业安全食品生产调查分析、安全食品生产经济效益模型等。...
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建筑施工现场安全事故警示手册 珍惜生命重视安全远离事故
李立生，竺爱国主审；赵际萍，施新昌主编2011 年出版343 页ISBN：9787560847184本书以作者自身的工作实际，总结了建筑施工现场一些常见的安全隐患以漫画的形式表现出来。同时介绍了建筑施工人员必备的安全知识和基本技能，目的是帮助广大建筑施工人员普及安全知识，提高安全意识，增强自我保护...
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网络安全法和网络安全等级保护2.0
夏冰著2017 年出版274 页ISBN：9787121327650本书对信息系统等级保护工作的主要内容、工作流程、工作方法、政策法规依据、技术标准等内容进行解读，对信息系统等级保护定级备案、安全建设整改、等级测评、监督检查等工作进行详细解释，对网站安全监管、网...
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智能电网安全 下一代电网安全
（美）弗里克，（美）莫尔豪斯著2013 年出版236 页ISBN：9787118085532本书主要对智能电网的优点和安全脆弱性相关内容进行阐述。通过对智能电网环境下各个实体进行深入分析，本书对各个实体在机密性、完整性和可达性方面存在的安全问题以及如何保证上述安全特性进行了论述。通过...
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幼儿安全课程指导安全教育活动设计 上
徐小燕主编2013 年出版43 页ISBN：9787811407754本书注重体验，体现幼儿安全教育课程的主体性，使教学和实践过程成为幼儿、教师和家长互动创造的动态系统。显隐结合，体现幼儿安全教育课程的渗透性，将显性课程和隐性课程有机结合，形成教育合力。整合资源，体现幼.....
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食品加工中的安全控制
夏延斌，钱和主编2005 年出版382 页ISBN：7501949077本书是食品质量与安全专业的核心课程，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GM...
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中国计量学院质检法教材系列 食品安全法教程
汪江连，彭飞荣编著2011 年出版288 页ISBN：9787561541401本书分上下两编，上编着力基础理论，意欲从部门法学角度厘清和勾勒食品安全法的基本理论问题，以图摆脱此类书籍纯粹法律注释之窠臼；下编着意基本制度，虽以法规范为体系，然希图在法解释，法律推理、论理，规范法学......
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中国食品工业标准汇编 1 食品添加剂卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版845 页ISBN：9787506686419本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的...
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交通建设工程安全技术教程 公路隧道施工安全技术管理
赵存明，卢立波编著2012 年出版308 页ISBN：9787114098949本书主要内容包括：公路隧道工程施工安全管理、隧道施工监控量测、隧道施工地质超前预报技术三大部分，既注重安全管理，又突出施工过程中的主要安全技术。...