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农产品安全检测技术

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朱丽梅，张美霞主编；游玉明，金凤，赵辉等副主编2012 年出版237 页ISBN：9787313085450
21世纪应用型本科农林专业教材系列。本书共七章，重点突出与农产品安全性有关的检测内容，主要包括绪论、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留的检测、重金属残留的检测、生物性污染物对农产品安全性的影响...
大学生安全知识读本

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梁莉，何贵初主编2013 年出版406 页ISBN：9787501450770
在“人身财产防范篇”，指导学生如何防范自己的人身财产免遭损害；在“人际关系和谐篇”，指导学生如何与他人交流，处理好人际关系，避免自己陷入孤立无助，没有安全感的处境，增强自己的交际能力；在“自我心灵呵......
信息安全原理与实践原书第2版

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（美）斯坦普著；张戈译2013 年出版478 页ISBN：9787302317852
全书分为4大部分：第1部分详细讨论了密码算法及其应用技术，主要包括对称密码、公钥密码、hash函数和密码分析；第2部分主要介绍了认证和授权技术的原理与应用；第3部分主要讨论了简单认证协议和现实安全协议；第4部...
中国比较优势的变化对食品、饲料与纤维市场的影响

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（澳）安德森（Anderson，Kym）著；经济合作与发展组织发展中心，中国国家计委技术经济研究所译1992 年出版155 页ISBN：7505804405
经济合作与发展中心(OECD)研究报告:书名原文:ChangingcomparativeadvantagesinChina:Effectsonfood
中华人民共和国道路交通安全法案例应用版

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中国法制出版社编2009 年出版272 页ISBN：9787509309049
本书对道路交通安全法及相关法律法规进行应用提示并比案例说明。
北京市供热与燃气管道工程施工安全技术规程

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北京市市政工程总公司主编2004 年出版240 页ISBN：7801558499
依据现行的国家、行业和北京市有关安全生产法律、法规、标准、规范、规程的规定，总结北京市供热与燃气管道工程施工的实践经验和教训制定。...
安全生产应急救援新技术新成果汇编 2007年版

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国家安全生产应急救援指挥中心编2008 年出版195 页ISBN：9787502033521
本书介绍了全国范围内优秀的安全生产应急救援新技术新成果，包括进技术新成果的技术特点及创新、技术水平、适用范围、推广应用情况等内容。...
新型食用菌食品加工技术与配方

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杜连启编著2018 年出版283 页ISBN：9787518050291
本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能，重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书，也可供从事食用菌新...
清华大学实验室安全考试题集

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黄开胜2018 年出版150 页ISBN：9787302496557
实验室安全涉及安全管理以及用电安全、危险化学品安全、气瓶安全、特种设备安全、机械安全、辐射安全、生物安全、消防安全等方面的专业知识。本书从上述方面出发，分模块组织专家出题，结合清华大学实际，力求选...
安全系统工程

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谭钦文，徐中慧，刘建平，何友芳主编2014 年出版278 页ISBN：9787562486053
本书采用“案例引导式，问题出发型”编写模式，从解决问题“思维方法”“理论需求”到“实践技能”展开。第一部分进行系统思想和系统方法介绍，注重系统思维方法和系统观念的建立；第二部分以安全工作内容为主线，展...