食品质量安全预警与管理机制研究

本书分析了影响食品质量安全的因素，即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素，按管理程控制因素分为内生警源和外生警源，其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...

食品安全与健康

食品安全关系到消费者健康和国计民生、关系到国家繁荣与社会稳定，同时也关系到农业和食品工业的发展。随着全球经济一体化，国际间的贸易往来日益密切，食品安全问题已经跨越国界，成为影响我国农业和食品工业竞争...

网络空间安全技术丛书 企业安全建设入门 基于开源软件打造企业网络安全

在现今的互联网+大环境中，各类企业都连入了互联网，企业安全面临严峻的挑战，如何快速构建企业安全体系是网络安全管理人员的首要任务。本书作者是百度安全Web防护产品线负责人，具有近十年云安全及企业安全从业经...

韩国教育部指定儿童安全绘本系列 做自己的安全卫士 遵守纪律我可以 校园安全

学校是孩子学习知识的乐园，也是孩子的主要活动场所。虽然校园非常安全，但是如果不小心的话，校园里也有可能会发生危险。做科学实验时，应该遵守哪些注意事项？上体育课时，怎样做才能避免受伤？课间休息时，怎样玩......

皮皮鲁送你100条命儿童安全百科 安全之星

本书涵盖交通安全、校园安全、预防性侵害、拒绝黄赌毒等方面的安全知识。本系列图书以关注儿童安全为主题，内容改编自郑渊洁《皮皮鲁送你100条命》文字书，并延伸至儿童生活中的各个方面，以增强儿童安全意识为...

煤矿从业人员安全培训及安全技能训练考核教材

本书介绍了灭狂安全生产法律法规和职业病防治等知识，阐述了煤矿安全管理、煤矿开采安全、事故应急处置、自救与创伤急救以及安全技能训练等内容。本书是煤矿从业人员进行安全生产知识培训和安全技能训练考核...

食品质量安全市场准入审查指南 糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒分册

本书包括审查细则、实用说明和相关标准。

安全生产法与安全生产评估及重大事故应急处理实务全书 第1卷

兽药安全使用知识 农业生产安全类

本书主要介绍兽药的基础知识、兽药的管理及维权知识和兽药的使用知识。兽药的基础知识主要包括兽药的分类、兽药的选购、兽药标签的识别、兽药的常用剂型及使用方法、合理使用兽药、安全使用兽药等内容；兽药...

重大活动食品卫生监督规范 食品卫生许可证管理办法

本书收录卫生部发布的《重大活动食品卫生监督规范》、《食品卫生许可证管理办法》。