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Fendy主编2014 年出版101 页ISBN：9787535959454
本书与《天天烘焙（甜味篇）》是系列书。书中讲解烘焙入门知识，介绍40几款咸味烘焙的详细制作，步骤详尽，一学就会。书中包括：基础知识篇、披萨、排骨、鱼、鸡等家常菜，每款有【参考分量】、【用料】、【制作】、......
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文怡编著2012 年出版160 页ISBN：9787506491525
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本社编2013 年出版159 页ISBN：9787506491426
本书介绍了四大篇章五种烘焙种类，除了介绍烘焙所需的一些基本工具，还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上，由简单基础的面包吐司制作，至香脆酥松的酥饼制作，都配备了详细的文字与准确科学的用量说明，是一本.....
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马长海主编2013 年出版157 页ISBN：9787538470123
市场上关于介绍烘焙的图书有很多种，也比校畅销，但其中的问题是烘焙步骤比较繁琐、原材料不易购买到，不便于读者操作。《超简单家庭烘焙》以简单、便捷为主题，选取适宜读者在家快速制作的各式烘焙。《超简单家庭...
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陈潇潇著2011 年出版160 页ISBN：9787533537906
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吴艳，双福等编著2018 年出版247 页ISBN：9787122303912
最经典、最美味的烘焙蛋糕、面包、饼干、甜点、美味菜，本书全囊括！新浪名博“加油小雯w”精选最受欢迎、最适合中国家庭的烘焙品，与读者分享经千人示范的约150款烘焙美食的黄金比例配方，每款细致讲解相关内容，更...
