客房服务与管理

本教材设置基础篇、服务篇、管理篇三大部分内容。基础篇主要向学生介绍客房部的基础知识，服务篇逐一介绍客房工作的内容，管理篇主要包括客服服务质量管理、物资和设备管理以及安全管理三部分。每章都设计了“...

疾病控制及卫生管理丛书 医疗服务与监管指南

本书所阐述的是呼吸道、气管及运气管炎、咽炎、喉炎、肺炎、肺心病等呼吸系统常见病、多发病的非典型表现及其诊断与治疗方法。

高等职业教育“十三五”规划教材 移动终端服务器管理与开发

网络服务器管理教程

本书紧跟技术趋势，特别突出了服务中小型互联网企业、以及创意型企业的切实要求，以企业运营过程中常见的技术问题为背景，设计教学模块和实验，并注重引入新技术和新方法。在内容设计上，除介绍网络服务器运维相关的...

网络服务器搭建与管理

本书以中小型网络建设为中心，全面深入地介绍了网络操作系统的安装与设置、网络服务的配置与管理、网络服务故障的诊断与排除，以及服务器的远程管理与控制，体现了最新的网络服务和应用技术，是一整套紧贴实际的网...

前厅、客房服务与管理

本书分为三篇。上篇根据业务需要设计总服务台的预订、接待、问讯流程，客房服务流程以清洁保养、物品配备为流程设计依据，账务服务则以收银业务流程为主线；中篇则根据前厅、客房涉及的业务，重点探讨如何进行有效...

餐饮管理与服务实操应用全案 图文版

本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...

21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 旅游法判例解析教程

旅游法规课程是旅游院校或旅游专业一门重要的专业教育课程，不同版本的教材从教学和受众的情况出发进行内容组织和编写，但基本上形成了相对固定的内容和模式，即旅游行业的管理和经营所涉及的法律法规，主要包括《...

酒店前厅服务与管理实训教程

本教材主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管...

酒店前厅部精细化管理与服务规范

本书包括前厅部岗位与规范制度设计、预订服务精细化管理、接待服务精细化管理、礼宾服务精细化管理、车队服务精细化管理、话务服务精细化管理、委托代办服务精细化管理、商务中心服务精细化管理、收银服务...